| 章鱼鲜肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 267克 | 章鱼鲜肉粥热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于砍柴164分钟消耗的热量...360 | |||||
章鱼鲜肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
章鱼干（小半张）、猪里脊肉（100克）、大米（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、小油菜（2棵）、姜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/6. 章鱼干洗净用剪子剪成小条，大约一两厘米长，用清水泡两个小时备用
2/6. 大米洗净提前泡一两个小时备用
3/6. 猪里脊切丝，放入适量水淀粉，盐，美极鲜，葱姜末，料酒香油调匀腌制十五分钟备用
4/6. 砂锅放水烧开，下入泡发的章鱼干煮20分钟，放入些葱姜末一起
5/6. 煮好章鱼干后锅中下入泡好洗净的大米烧开后中小火熬制，常搅拌着
6/6. 大约半个小时粥熬制粘稠，下入腌制好的的肉丝快速搅匀，再下入些小油菜，煮2分钟后放盐调味即可
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾养血、补肾气等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与菠菜、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、提高免疫力等功效；可与绿豆、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼鲜肉粥热量984 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁48.46 毫克
- 钾729 毫克