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上海菜肉馄饨

上海菜肉馄饨的热量和减肥功效

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上海菜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜105千卡21千卡2.11克0.18克
青菜75千卡15千卡1.5克0.3克
猪肉3160千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1869上海菜肉馄饨热量/卡路里3439千卡
玩游戏 热量3439千卡,相当于玩游戏607分钟消耗的热量...340

上海菜肉馄饨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

荠菜(500克)、青菜(500克)、猪肉(800克)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、味精(适量)
上海菜肉馄饨的做法图解1

1/10. 先烧锅热水

上海菜肉馄饨的做法图解2

2/10. 把荠菜放入锅内烫烫,30秒左右,不用熟,烫了是为了更好的剁馅

上海菜肉馄饨的做法图解3

3/10. 青菜也是和荠菜一样步骤,但是青菜可以多烫会,因为青菜杆比较厚

上海菜肉馄饨的做法图解4

4/10. 另外接一盆冷水把烫好的青菜荠菜分别放入冷水,为了保持鲜绿

上海菜肉馄饨的做法图解5

5/10. 把荠菜青菜从冷水里捞起并且挤干,越干越好

上海菜肉馄饨的做法图解6

6/10. 开始剁馅了

上海菜肉馄饨的做法图解7

7/10. 分别切好的馅

上海菜肉馄饨的做法图解8

8/10. 把鸡蛋盐味精青菜荠菜肉统统混在一起

上海菜肉馄饨的做法图解9

9/10. 混好后

上海菜肉馄饨的做法图解10

10/10. 就可以包了,皮是菜场超市都有卖的。一次包多点可以放冰箱冷冻,要吃的时候可以随时拿出来,是不是很方便呢

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、预防高血压、预防癌症等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、润肠胃等功效;可与白萝卜、扁豆、香菇搭配;与杏仁、甲鱼、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与韭菜、羊排、茼蒿搭配;与地瓜、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上海菜肉馄饨热量3439 千卡
  • 脂肪40.79 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物8.63 克
  • 294 毫克
  • 366 毫克
  • 8.31 毫克
  • 1119 毫克

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