| 韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 577克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于铅球120分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式辣炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、红萝卜（1根）、蟹味菇（100克）、年糕（250克）、韩式辣椒酱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
3/9. 翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
4/9. 再加入适量的水和韩式辣椒酱；
5/9. 加上盖一起煮上三分钟；
6/9. 再加入韩式年糕；
7/9. 煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
8/9. 混合均匀后大火收汁即可；
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、防癌等功效；可与苦瓜、松子、鸡蛋搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、防癌、增加食欲等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、抗衰老等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效；
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营养信息
- 韩式辣炒年糕热量481 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.33 克
- 碳水化合物54.14 克
- 钠123.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾337 毫克