小黄鸡便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 501克 | 小黄鸡便当热量/卡路里484千卡 | |||
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1/10. 奶酪片切出小黄鸡的大概轮廓
2/10. 再切出手和肚子摆在上面(肚子那部分后来我用火腿肠片代替了)
3/10. 西兰花一朵朵掰下来洗净。撕去根茎处的外皮(硬。口感不好)
4/10. 冻玉米粒下水煮。水开后关火。放入西兰花焯3分钟。一并捞出
5/10. 沥水后撒1.5茶匙盐拌匀。放入饭盒中
6/10. 摆入炸鸡胸肉片
(炸鸡过程请参考以前的上校麦乐鸡>
7/10. 放上奶酪片。用紫菜剪出眼睛
宿舍没有紫菜。我那天刚好做了巧克力捏花给蛋糕做装饰。剩下些巧克力泥。就用上了
切了几个迷你奶酪丁丁做点在眼睛上。用火腿肠切了个小三角做嘴巴。
拍照的时候把嘴巴倒过来放了。感觉更萌=v=
但是巧克力泥捏小件非常不好操作。量少在手里很容易融化。推荐还是用紫菜
8/10. 心形鸡蛋的做法:鸡蛋煮熟以后过凉水。趁着内部还热的时候剥去外壳
放在一个有夹角的地方(我用的饭盒)。用一根竹签子压在上面。压几分钟即定型
有一个简便做法:找一个废弃的牛奶纸盒折成直角夹角。把剥好的蛋放在中心
上面压一根签子或者细筷子。两头绑上皮筋定型。这样就不用一直手压着了。
我这没有牛奶纸盒=。=只能辛苦一点自己压着了。好在也不费事
9/10. 定型后取出的鸡蛋的样子。
10/10. 对半切开摆在饭盒里。即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与百合、茼蒿、西红柿搭配;与红薯、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、补虚损等功效;可与茼蒿、板栗、豇豆搭配;与兔肉、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、抗衰老等功效;可与鳕鱼、鸡肉、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;