魔方萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 775克 | 魔方萝卜热量/卡路里153千卡 | |||
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1/3. 把几种萝卜洗净,分别削去外皮
2/3. 切成粗细均匀的长方条
3/3. 再切成四边均匀的小方块
把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、下气、防癌等功效;可与豆腐丝、猪肉、紫菜搭配;与桃子、猪腰、熟地相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、消食等功效;可与莴笋、西兰花、绿豆芽搭配;与猕猴桃、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效;