| DIY杂蔬焗烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 899克 | DIY杂蔬焗烤排骨热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于搬东西540分钟消耗的热量...150 | |||||
DIY杂蔬焗烤排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、红萝卜（适量）、菜花（适量）、葱（适量）、姜（适量）、排骨酱（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒粒（适量）
1/3. 排骨开水汆烫,入葱.姜小火煮30min捞出;排骨酱.蚝油.鲜酱油.料酒.蜂蜜混成酱汁,入排骨拌匀,放冰箱腌4小时;
2/3. 烤盘上铺一层锡纸,刷一层油,洗净切小块的蔬菜铺在底层,上面撒黑胡椒粒;
3/3. 排骨铺在上面,淋上酱汁,包一层锡纸,把蔬菜和排骨都包在里面;烤箱预热200°,30min
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与蘑菇、紫菜、南瓜搭配；与田螺、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、帮助消化、化痰止咳等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增强人的体质、预防乳腺癌等功效；可与牛腩、牛里脊、圣女果搭配；与牛奶、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY杂蔬焗烤排骨热量1350 千卡
- 脂肪20.95 克
- 蛋白质21.14 克
- 碳水化合物10.41 克
- 钠122.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾526 毫克