| 芋缘未了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1366克 | 芋缘未了热量/卡路里2782千卡 | |||
 热量2782千卡，相当于砌砖397分钟消耗的热量...420 | |||||
芋缘未了的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、红薯（适量）、木薯粉（适量）、红豆（适量）、冰糖（适量）、糖粉（适量）、龟苓膏（适量）
1/4. 提前炖制红豆羹，盛入碗中，放入冰箱冷藏，将提前准备好的龟苓膏也放入冰箱冷藏。
2/4. 芋头、红薯洗净放入锅中蒸20分钟，蒸熟后取出去皮，分别压成泥，加入适量木薯粉、糖粉、水，揉成团，分成许多小等份，搓圆，即成芋圆。
3/4. 锅中加入水，煮开，放入芋圆，煮到芋圆浮起来为止，捞出芋圆，将芋圆放在冰白开水中浸泡一会儿，捞出。
4/4. 从冰箱中取出红豆羹、龟苓膏，把龟苓膏切成块，将芋圆、龟苓膏块放入红豆羹中即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒防癌等功效；可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、强肾阳等功效；可与排骨、猪小排、莲子搭配；与燕麦、河蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、降血压、催乳等功效；可与鲤鱼、枣、粳米搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、生津止渴等功效；可与莼菜、草莓、银耳搭配；
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营养信息
- 芋缘未了热量2782 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物404.46 克
- 钠43.8 毫克
- 钙146 毫克
- 铁9.02 毫克
- 钾1646 毫克