酒酿枸杞冲蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 300克 | 酒酿枸杞冲蛋热量/卡路里362千卡 | |||
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1/1. 水煮沸
将醪糟放入 煮沸
将鸡蛋打散 水开时搅拌放入
加枸杞
加冰糖
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、温寒补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效;可与基围虾、黄豆、圆生菜搭配;与雪莲果、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、抗脂肪肝、保肝等功效;可与决明子、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;