| 礼服饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 1172千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 礼服饼干热量/卡路里2201千卡 | |||
 热量2201千卡，相当于美容2201分钟消耗的热量...60 | |||||
礼服饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（50克）、牛奶巧克力（200克）、鸡蛋（25克）、糖粉（40克）、盐（一小勺）
1/7. 黄油室温软化，加入糖粉和盐 ，用打蛋器打至均匀,不用打发
2/7. 分三次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
3/7. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
4/7. 把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片，用模具切出心型面皮
5/7. 烤箱预热后，175度，烤15分钟，再调到200度，烤五分钟，直到饼干表面呈微金黄色
6/7. 把巧克力装入裱花袋中，隔水加热直到巧克力完全溶化
7/7. 将裱花袋前端剪一个小口儿，然后把自己想要的图案画再饼干上即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有预防癌症、增强免疫力、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与基围虾、菠菜、荠菜搭配；与兔肉、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 礼服饼干热量2201 千卡
- 脂肪139.61 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物250.09 克
- 钠10301.3 毫克
- 钙371 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾579 毫克