| 芝心薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 芝心薯球热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于冰上钓鱼92分钟消耗的热量...120 | |||||
芝心薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芝士（适量）、马铃薯（适量）、蛋液（适量）、盐（适量）、牛奶（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、糯米粉（适量）、面包糠（适量）
1/4. 将马铃薯洗净去皮，切成块，入锅蒸至熟软，取出，压成泥，在马铃薯泥中加入适量盐、牛奶、胡椒粉、糯米粉，拌匀。
2/4. 将薯泥分成许多小等份，在每个小等份中包入芝士片，封口，搓成球。
3/4. 把薯球放在蛋液里滚一圈，再裹上一层面包糠。
4/4. 最后在锅中加入油，油热后，放入薯球，将薯球炸至金黄即可。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、调中、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与肥牛、生菜、海虾搭配；与鹅、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心薯球热量184 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克