| 菠萝虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 菠萝虾球热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于观鸟154分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、菠萝（1/3个）、青椒（1小块）、番茄酱（2汤匙）、淀粉（少许）、白糖（半匙）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 主要材料。
2/7. 鲜虾洗净去壳，由背部切开，剔除肠泥；
3/7. 全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿；
4/7. 新鲜菠萝切丁备用；青椒切小菱形块；
5/7. 虾仁中加少量淀粉拌匀，再放入热油中炸至金黄色；
6/7. 锅中留底油，放入2汤匙番茄酱，半匙糖，少量盐，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
7/7. 倒入菠萝丁和虾仁、青椒，均匀裹上酱汁出锅即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强免疫力、催乳等功效；可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配；与红枣、荷兰豆、山药相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促消化、帮助消化等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降血糖、促消化等功效；可与鳝鱼、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝虾球热量385 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质20.14 克
- 碳水化合物21.32 克
- 钠199.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾466 毫克