| 饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 585克 | 饭团热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡，相当于擦洗地板564分钟消耗的热量...228 | |||||
饭团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、小米（适量）、糯米（适量）
1/8. 大米，小米，糯米，三合一
2/8. 蒸好后放温后拌入寿司醋
3/8. 肉松，黑芝麻，黄瓜碎，胡萝卜碎沙拉酱拌匀，加入一半米饭
4/8. 捏成球状裹上紫菜条，肉松芝麻饭团
5/8. 金枪鱼罐头
6/8. 保鲜膜上放一勺米饭压扁，挤一些沙拉酱，放两块金枪鱼
7/8. 收口整形，捏出造型
8/8. 金枪鱼饭团
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、润肠通便等功效；可与板栗、荷叶、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、养血等功效；可与黄豆、桂圆、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效；可与乌鸡、百合、枣搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饭团热量2142 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物233.8 克
- 钠17.3 毫克
- 钙898 毫克
- 铁55.1 毫克
- 钾745 毫克