| 蜜渍芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 总量 | 134克 | 蜜渍芸豆热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于雪地摩托49分钟消耗的热量...210 | |||||
蜜渍芸豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（适量）、红芸豆（适量）、花芸豆（适量）、话梅（少量）、山楂（少量）、冰糖（少量）
1/4. 芸豆浸泡4小时左右。时间不可过长，否则会开口。
2/4. 将泡好的豆子放入锅中，加水刚好没过即可。大火煮沸两分钟关火，将水倒掉。这一步主要祛豆腥味。
3/4. 重新加水，煮开后，转小火慢焖，直至豆子煮绵烂。加入冰糖收汁。
4/4. 将做好的豆子放入冰箱冷藏后即可食用。
食材功效信息
白芸豆具有益肝、补肾、止呃逆等功效；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健脾壮肾、抗风湿、增强食欲等功效；
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营养信息
- 蜜渍芸豆热量170 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾403 毫克