| 芋圆红豆薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 芋圆红豆薏米粥热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于溜旱冰124分钟消耗的热量...450 | |||||
芋圆红豆薏米粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（150克）、薏米（100克）、紫薯（100克）、冰糖（根据个人口味）、木薯淀粉或者地瓜淀粉（100克）
1/4. 红豆，薏米洗净，放进高压锅，煮开后冒大气，让高压锅响十分钟后关小火再煮10分钟就可以了。气压散后，开盖趁热放进冰糖…
2/4. 紫薯去皮，切小片，放进锅里蒸熟，放凉后，用勺子压成薯泥，倒进木薯淀粉，淀粉和紫薯比例最好是1：1，搅拌均匀，用手揉成小团，就是芋圆团了。
3/4. 锅里烧开水，放进芋圆团，煮到芋圆浮起后，捞出放进冷水里备用…
4/4. 捞出冷水里的芋圆，放进煮好的红豆薏米粥里，开盖煮沸就可以关火装碗吃了…。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、利小便、止吐等功效；可与南瓜、糯米、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、美白肌肤、利水渗湿等功效；可与猕猴桃、枣、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、通便等功效；可与莲子、排骨、芹菜搭配；与海蟹、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆红豆薏米粥热量929 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物151.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙108 毫克
- 铁8.58 毫克
- 钾1492 毫克