| 豆角饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1251克 | 豆角饭热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于堵缝隙349分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、土豆（400克）、猪肉（200克）、米饭（3盒）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 豆角，猪肉切丁
2/9. 土豆切丁备用
3/9. 油锅烧热，加入肉丁炒至变色。
4/9. 加葱姜翻炒。然后加五香粉，酱油少量。
5/9. 然后加豆角丁继续翻炒。
6/9. 加入土豆丁，加1.5L水，水面没过蔬菜。加入少量甜面酱，豆角会更好入味。大火煮15分钟左右。
7/9. 待土豆完全熟透后，加入适量的盐和鸡精调味。
8/9. 加入米饭，剩饭或新煮饭均可。剩饭要大火翻炒。新饭小火或关火后翻炒均可。
9/9. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、增进食欲、利小便等功效；可与木耳、香菇、鸡肉搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、降糖降脂等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、山楂、大白菜搭配；与荞麦、香菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角饭热量1571 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物52.65 克
- 钠126.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾774 毫克