蜜汁绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 298克 | 蜜汁绿豆糕热量/卡路里1017千卡 | |||
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1/3. 绿豆煮熟,捞出,汤沥干,放入料理机中打成泥。
2/3. 锅中放入绵白糖,炒成糖浆,再倒入蜂蜜,搅拌均匀,倒入碗中。
3/3. 将绿豆泥和蜜汁糖浆混合在一起,搅拌均匀,放入模具中,定型,脱开模,入冰箱冷藏,2小时后,将蜜汁绿豆糕放在盘中即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、抗过敏、保护肾脏等功效;可与黑米、豇豆、燕麦搭配;与棒子、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、鸭梨、雪花梨搭配;与千张、米饭、白开水相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;