| 青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 511克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于弹风琴110分钟消耗的热量...150 | |||||
青菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（3两）、嫩豆腐（4块）、姜丝（少许）、青蒜（少许）、胡萝卜丝（少许）
1/3. 青菜洗净沥干，豆腐切块备用。
2/3. 油锅热后，姜丝、蒜爆香后，把青菜倒入锅中，稍微翻炒几下（青菜略微炒一下，可去生味）。
3/3. 接着，倒一碗开水倒锅里，煮开后，放入豆腐、少许盐、胡萝卜丝、蒜叶，再次煮沸后出锅。倒些胡椒粉，搅匀即可使用。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、利小便等功效；可与金针菇、鲇鱼、草菇搭配；与猪血、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜豆腐汤热量275 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠76.6 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾332 毫克