| 菠菜猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜猪肝粥热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于壁球45分钟消耗的热量...720 | |||||
菠菜猪肝粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、猪肝（100克）、菠菜（100克）、1/4小勺（盐）、1/2小勺（料酒）
1/5. 菠菜提前焯水，去掉多余草酸
2/5. 猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎
3/5. 大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟
4/5. 米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟
5/5. 撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、润肠通便等功效；可与红薯、绿豆、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、补血等功效；可与苦瓜、菠菜、芥菜搭配；与雀肉、麻雀肉、山药相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与海带、魔芋、糙米搭配；与牛肉、黄豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜猪肝粥热量537 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质27.65 克
- 碳水化合物86.05 克
- 钠96.6 毫克
- 钙908 毫克
- 铁70.93 毫克
- 钾934 毫克