核桃银耳紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 436克 | 核桃银耳紫薯粥热量/卡路里1278千卡 | |||
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1/4. 用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎
2/4. 锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火
3/4. 小火煮约40分钟,煮至米粒开花
4/4. 放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益脾胃、润肠通便等功效;可与黑米、板栗、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止咳、滋养脑细胞、补脑等功效;可与水芹菜、杏仁、阿胶搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、延年益寿、提神等功效;可与墨鱼、猪肝、雪梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、瘦身等功效;可与糙米、米面、排骨搭配;与大闸蟹、大花蟹 、柿子相克,同食可能会引起不适;