| 山药黑芝麻粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 220克 | 山药黑芝麻粥热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于插花290分钟消耗的热量...114 | |||||
山药黑芝麻粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、山药（100克）、黑芝麻（20克）、冰糖（20克）
1/5. 山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片
2/5. 大米淘洗干净．放入锅中，加入足量的水
3/5. 大火煮沸转小火煮30分钟
4/5. 将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂
5/5. 最后调入冰糖煮至融化即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、补脾、提高免疫力等功效；可与桂圆、红薯、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、健脾益胃、健脾补肺等功效；可与扁豆、羊肉、面条搭配；与碱性食物、鱼肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、润发、益肝养发等功效；可与山药、枸杞子、冰糖搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药黑芝麻粥热量551 千卡
- 脂肪51.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠32.9 毫克
- 钙1646 毫克
- 铁70.5 毫克
- 钾956 毫克