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焦糖花生糖

焦糖花生糖的热量和减肥功效

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焦糖花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖1176千卡392千卡0.1克0克
花生1985千卡567千卡21.7克48克
核桃981千卡654千卡15.23克65.209999克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量905焦糖花生糖热量/卡路里4796千卡
誊写 热量4796千卡,相当于誊写2085分钟消耗的热量...138

焦糖花生糖的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白糖(300克)、花生(350克)、核桃(150克)、芝麻(随意)、黄油(30克)

1/4. 中小火把花生和核桃炒脆(可以用烤箱,更省事, 180度, 2-3分钟~),拿出晾凉,切碎(不要太碎了, 不切我觉得也可以, 我就是懒, 直接用了粉碎机。。。结果。。。成粉了 囧 还好只是其中一部分, 后来的直接没有切),旁边待用

2/4. 锅中入切块的黄油,小火融化, 入糖, 小火熬制并且不断搅拌~ 至糖融化,糖煮开后继续小火煮2分钟~这个时候已经有很深的焦糖色了~~

3/4. 倒入花生,芝麻,核桃迅速翻炒~~~

4/4. 趁着热倒入抹油的烤盘中, 压实, 过一会儿, 趁着糖还没完全很脆的时候切块, 冷却就开啃~

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、造血、预防动脉硬化等功效;可与红枣、苦菊、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、抗癌、补脑等功效;可与百合、豆浆、鳝鱼搭配;与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效;可与山药、桑葚、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 焦糖花生糖热量4796 千卡
  • 脂肪257.309999 克
  • 蛋白质57.53 克
  • 碳水化合物161.41 克
  • 731 毫克
  • 973 毫克
  • 28.87 毫克
  • 1627 毫克

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