| 红烧猪蹄魔芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 845克 | 红烧猪蹄魔芋丝热量/卡路里1762千卡 | |||
 热量1762千卡，相当于开车587分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧猪蹄魔芋丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、魔芋丝（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将猪蹄用高压锅压熟，掰成小块装盘
2/7. 备好葱、姜、蒜
3/7. 锅内放油，放糖，炒出糖色！
4/7. 下入猪蹄及葱姜蒜
5/7. 翻炒，放酱油、老抽、盐、味精
6/7. 倒入煮猪蹄的老汤一勺，锅开后倒入魔芋丝
7/7. 汤汁收干后出锅！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、抑癌、祛脂降压等功效；可与鸡肉、菠菜、玉米搭配；
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营养信息
- 红烧猪蹄魔芋丝热量1762 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠103 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾98 毫克