杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杨梅 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 350克 | 杨梅酒热量/卡路里98千卡 | |||
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1/10. 将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
2/10. 称取100克冰糖备用
3/10. 选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
4/10. 将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
5/10. 把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
6/10. 按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
7/10. 在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分
8/10. 接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处
9/10. 每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了
10/10. 饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、去痧、促消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与樱桃、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;