| 意大利式甘蓝菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 意大利式甘蓝菜饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于编织187分钟消耗的热量...210 | |||||
意大利式甘蓝菜饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、鸡汤（1又1/2杯）、黄洋葱（1头）、大蒜末（1小勺）、孢子甘蓝（适量（我用了大概8头吧））、盐（适量）、现磨胡椒粉（适量）
1/6. 选用炖锅的那种，我用的是铸铁锅，在锅里炒香洋葱丁和蒜末，加点现磨胡椒粉和盐，有利于洋葱的软化，
2/6. 加入切丝的甘蓝，再加点现磨胡椒粉和盐，继续炒一两分钟，
3/6. 加入生的大米，一般我们做饭都会洗下米，不过看电视上大厨们都是直接加的，所以我也就直接加了，入锅里和菜翻炒一分钟，
4/6. 加入鸡汤，煮开后转小火，焖煮10分钟，
5/6. 煮好的饭，离火，盖着盖子，继续焖个10分钟，
6/6. 最后，用叉子或者任何工具，将米饭翻一翻，尝尝味道，加盐和胡椒粉调味，喜欢芝士的再加点新鲜的任何芝士，进去拌一拌就好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、清肺等功效；可与黑米、红薯、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利式甘蓝菜饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克