| 鸡肉海苔卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 331克 | 鸡肉海苔卷热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于宗教舞91分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉海苔卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、千张豆皮（1张）、鸡蛋（1个）、海苔（1张）、淀粉（1勺）、料酒（1勺）、盐（适量）
1/4. 千张豆皮用淡盐水浸泡一会儿，沥干水分后改成比海苔稍微大一点。
2/4. 鸡肉剁成泥，加入淀粉、鸡蛋、料酒和盐搅拌均匀。
3/4. 在千张上抹一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹上一层鸡肉泥。把千张卷成卷。
4/4. 入蒸锅，水开后蒸10分钟。凉凉后切成片。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与糯米、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与桂圆肉、羊排、肥牛搭配；与糖精、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 鸡肉海苔卷热量453 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质61.36 克
- 碳水化合物53.62 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克