五彩香干时蔬的热量和减肥功效

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五彩香干时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
香干	克	246千卡	140千卡	16.2克	3.6克
总量	819克	五彩香干时蔬热量/卡路里742千卡
热量742千卡，相当于掸灰尘297分钟消耗的热量...150

五彩香干时蔬的做法共2个步骤

胡萝卜（一根）、土豆（1个）、干香菇（8朵）、西兰花（半棵）、香干（两块）、大蒜（两瓣）、盐（适量）

1/2. 土豆、胡萝卜、西兰花，香菇切块，香干切厚片，大蒜切末。

2/2. 锅中少许油热锅，下蒜末炒香后，倒入胡萝卜、土豆、香菇翻炒一分钟，加入一匙盐、点水炒至8成熟，入香干炒两下，加生抽一匙，盖上锅盖焖煮2分钟，倒入西兰花，锅中入小半碗高汤或清水，焖煮3分钟，开盖入水淀粉勾薄芡即可

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效；可与西瓜、菠菜、香菜搭配；与醋、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、健脾等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、托疹解毒、降血压等功效；可与鳕鱼、鸡腿、牛腩搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗癌等功效；可与金针菇、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；