| 手把羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 手把羊肉热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于保龄球运动420分钟消耗的热量...180 | |||||
手把羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、草果（适量）
1/7. 羊肉冷水浸出血水
2/7. 烧开水汆烫一下羊排
3/7. 准备好料包
4/7. 洋葱切末
5/7. 汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
6/7. 加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
7/7. 捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、益肝、促进消化等功效；可与辣椒、胡椒面、山药搭配；与乳酪、竹笋、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
