| 酸豆角鸡粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 465克 | 酸豆角鸡粒热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于耕种70分钟消耗的热量...360 | |||||
酸豆角鸡粒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、鸡胸肉（1块）、大蒜（1瓣）、姜蓉（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、水（少许）
1/2. 鸡胸肉切粒，拌入少许盐、适量糖、酱油、生粉、麻油、料酒，腌5分钟备用；
2/2. 蒜瓣剁蓉，食用油热锅，蒜蓉姜蓉炒香，加入鸡胸肉迅速滑散，大火炒至将近发白，倒入酸豆角快炒2分钟，溅少许水，翻炒均匀收汁后出锅。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、益气等功效；可与松子、茶树菇、冬瓜搭配；与芥末酱、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角鸡粒热量422 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克