| 腊肉粒炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 289克 | 腊肉粒炒豌豆热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于铺瓷砖342分钟消耗的热量...270 | |||||
腊肉粒炒豌豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆（一小盘）、腊肉（适量）
1/7. 腊肉提前泡软，切成丁，比豌豆率大！用蜡瘦肉炒豌豆使菜另有一番风味
2/7. 豌豆洗净备用
3/7. 加少许油入锅煸炒，注意小火，否则肉容易糊，而且不出味
4/7. 炒到这种金黄色就可以放豌豆
5/7. 翻炒
6/7. 豆子有点老，可以加点水，注意不要加多，否则味道会成煮豌豆的！然后调入盐，鸡精，十三香等调味料，继续翻炒
7/7. 出锅品尝！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉粒炒豌豆热量1538 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克