| 排骨黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 排骨黄豆汤热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于写字718分钟消耗的热量...108 | |||||
排骨黄豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、黄豆（浸泡后）（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/3. 把排骨超水过一下，去除肉上血水！
2/3. 过水后，将排骨黄豆和胡萝卜倒入高压锅，放入姜，料酒，盐鸡精，白糖，盖锅盖，大火5-8分钟后改中火3-5，再大火2！关火，闷上几分钟就可以出锅了。（根据食材的多少，时间上加以控制。）
3/3. 出锅了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与丝瓜、茄子、紫菜搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、帮助消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、香菇搭配；与冬虫夏草、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨黄豆汤热量1293 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克