| 芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 640克 | 芝士焗饭热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于抹水泥269分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、西兰花（1小朵）、鸡蛋（一个）、牛肉（30克）、马苏里拉奶酪（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 打散鸡蛋；烫熟西兰花、撕小朵备用；牛肉切片，有时间可以抓生粉、盐稍微腌制一下，更入味
2/5. 起油锅，下牛肉炒至变色，捞起，倒入蛋液，趁蛋液未完全凝固再次把牛肉倒入，撕成小朵的西兰花也加入，加盐和白胡椒粉调味
3/5. 最后倒入米饭，翻炒至米饭变热，变成均匀的一粒一粒。
4/5. 把炒好的米饭装入可放进烤箱的碗中，轻轻压一下使其表面平整。摆上切成条状的马苏里拉奶酪，喜欢吃芝士的童鞋就可劲加吧，自己吃，奶酪一定要足！
5/5. 入烤箱，170度左右烤至奶酪融化表皮成金黄色即可，中途注意观察。约莫20分钟就可以了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、增强血管韧性等功效；可与西红柿、胡萝卜、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与紫菜、肥牛、辣椒搭配；与豆奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、止渴止涎等功效；可与芥蓝、枸杞、草菇搭配；与田螺、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芝士焗饭热量806 千卡
- 脂肪32.24 克
- 蛋白质70.89 克
- 碳水化合物36.38 克
- 钠927.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾813 毫克