芙蓉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 156克 | 芙蓉蒸蛋热量/卡路里134千卡 | |||
![]() |
1/9. 取一部分红茶加柠檬片和白糖煮开后关火
2/9. 将洋葱切开但是不要切到底
3/9. 将切好的洋葱放入煮沸的柠檬红茶中侵泡10分钟左右
4/9. 将剩下的红茶放入牛奶加入适量白糖小火熬制成奶茶
5/9. 将奶茶香后过滤备用
6/9. 将侵泡好的洋葱取出装盘备用
7/9. 用鸡蛋俩个打散加入适量准备好的奶茶
8/9. 将蛋液装入摆好盘的洋葱中上锅蒸15分钟
9/9. 最后就是这个样子了,本来还想弄出来摆盘的,看了一下蛋蒸的太嫩了就没感动。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、杀菌等功效;可与羊肉、火腿、大蒜搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆、茼蒿、银鱼搭配;与糖精、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;