| 清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于粉刷178分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸罗非鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、青蒜（半斤）
1/7. 成品
2/7. 大葱、姜掂底目的是去腥提鲜。
3/7. 鱼要改刀目的是蒸时气能蒸到每个部位易熟。用绍兴花雕黄酒、白醋盐炜一下。目的去腥、入味。
4/7. 鱼立放漂亮，重要的是气能短工时间蒸到鱼的各部位。
5/7. 水开上屉蒸4分钟，千万时间不要长，鱼肉容易老。
6/7. 蒸好
7/7. 撒上青蒜浇上花椒油和海鲜酱油。特点：鲜、香。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、治疗高血压、亮发等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
