养生三文鱼冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
总量 | 578克 | 养生三文鱼冻热量/卡路里1709千卡 | |||
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1/3. 猪皮过水,去肥油,接着煮猪皮水,水大概是1.5斤吧!水开后用勺子打掉脏东西,开中火使劲搅拌!
2/3. 把三文鱼切丁,和蛋白胡椒粉小腌一会!感觉差不多就,把三文鱼烫熟!
3/3. 把猪皮水搅拌一会感觉有点稠了就把汤和渣分出来,把三文鱼到进汤里打到模具里放进冰箱里就可以了,吃的时候配上生吃酱就行,这道菜把中国传统猪皮冻改良了,加上三文鱼让菜更鲜!喜欢的可以给评下!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、健脾胃、治疗高血压等功效;可与芥末、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、滋润肌肤、延缓衰老等功效;