| 香菇豌豆尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 香菇豌豆尖热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于灭火9分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇豌豆尖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆尖（适量）、香菇（适量）、葱、姜、蒜（适量）、高汤（适量）
1/4. 香菇焯水后片成片，豌豆尖稍微的在开水中焯一下。
2/4. 葱姜蒜下锅爆香（蒜沫一定要多点）
3/4. 将焯过水的豌豆尖和香菇倒入锅中加入高汤大火翻炒
4/4. 调味出锅
食材功效信息
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有调理体质、改善目力、促消化等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与鳕鱼、带鱼、马蹄搭配；与河蟹、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豌豆尖热量108 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠19.9 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾242 毫克