桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 839克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2044千卡 | |||
![]() |
1/6. 糯米加水浸泡8~10个小时
2/6. 藕洗干净,在近藕节处切下一小块做盖子。
3/6. 用流水把藕孔里清洗干净。
4/6. 把泡好了糯米塞入藕孔中。赛满后盖上切下来的盖子,用牙签固定好。
5/6. 把藕放进锅里,加入没过藕节的水,大火烧开,转小火煮30分钟。加入冰糖和干桂花,中小火再煮30~40分钟。
6/6. 煮好的藕节晾凉后切片,淋上煮藕的甜汤。完成
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、生津等功效;可与猪肉、牛蒡、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补血、止虚汗等功效;可与红豆、莲藕、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、寒破结、平肝等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、清热除火等功效;可与白果、草莓、高粱搭配;