| 菌菇豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 423克 | 菌菇豆腐煲热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于看电影311分钟消耗的热量...60 | |||||
菌菇豆腐煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（3条）、新鲜香菇（2个）、蘑菇（2个）、老抽（着色）、白糖（少许）、盐（少量）、水淀粉（少许）
1/3. 蘑菇 香菇切丁 因为喜欢菌菇 所以还切了片
2/3. 油烧了热点 放入日本豆腐 炸成金黄 有点起皮了 立马翻身炸另一面 炸完沥干油 放一边备用
3/3. 起油锅放点葱花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量酱油 盐 糖 水淀粉勾芡 浇在步骤1上 完成！（不要用炸豆腐的油炒 以免味道混杂）
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热润燥、预防高血压、和脾胃等功效；可与草莓、芹菜、鲤鱼搭配；与比目鱼、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、增强免疫力、促消化等功效；可与鲑鱼、葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇豆腐煲热量311 千卡
- 脂肪7.34 克
- 蛋白质13.88 克
- 碳水化合物5.29 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克