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泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的热量和减肥功效

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泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量876泡椒鸡爪热量/卡路里1684千卡
速度滑冰 热量1684千卡,相当于速度滑冰112分钟消耗的热量...900

泡椒鸡爪的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(一斤半)、生姜(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、味精(适量)、盐(适量)、泡椒(半袋)
泡椒鸡爪的做法图解1

1/1. 用开水烫下鸡爪,然后切凉拌,再用开水煮十分钟,然后捞出用凉水把表面的胶原洗掉。把鸡爪控开放到盆中,把袋装的泡椒打开,我用了半袋,把泡椒切开了,节省材料,连着泡椒水一起倒入,接着切些生姜片,和花椒粒一起放入,放一勺盐,白糖要比盐多一些,再到些白醋,放一点味精,用保鲜膜封上腌制。几小时就行,我这是隔夜啦,吃着很入味,哈哈

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、降血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、护肾、解毒等功效;

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营养信息

  • 泡椒鸡爪热量1684 千卡
  • 脂肪27.309999 克
  • 蛋白质36.68 克
  • 碳水化合物214.82 克
  • 49829.3 毫克
  • 820 毫克
  • 14.62 毫克
  • 1092 毫克

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