川味鲜虾意大利面的热量和减肥功效

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川味鲜虾意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	108千卡	54千卡	1.54克	1.4克
虾	克	93千卡	93千卡	18.6克	0.8克
青菜	克	3千卡	15千卡	1.5克	0.3克
番茄	克	4千卡	20千卡	0.9克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	535克	川味鲜虾意大利面热量/卡路里503千卡
热量503千卡，相当于上网335分钟消耗的热量...90

川味鲜虾意大利面的做法共6个步骤

意大利面（200克）、虾（100克）、青菜（20克）、番茄（20克）、大蒜（2瓣）、川味辣椒酱（1勺）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、特级初榨橄榄油（少量）、酒酿（适量）

1/6. 大虾去皮，保留虾肉，加少量淀粉、料酒、盐抓匀

2/6. 锅子的水量要足。烧开后煮面前先放一撮盐，把面成放射状投入锅中，注意煮面的时候面身的硬度，一般细的意大利面要煮8到10分钟，没经验的话就挑出一根用嘴巴尝试，直到吃到的口感是无硬心但是有弹性的，马上关火捞出。

3/6. 青菜小番茄切碎，大蒜切片。

4/6. 锅中倒入适量油，虾肉下锅略微煎熟盛出。擦干锅倒适量橄榄油，放入蒜片煸香，倒入辣椒酱、小番茄略炒，放生抽、糖、酒酿调味。烧开后放入虾肉，酱汁浓稠滴两滴醋，放入青菜碎即可。

5/6. 煮好的意大利面浇上酱汁翻拌，川香浓郁的意大利面就做好了。

6/6. 这评价的我都要哭了好么！导演组给个抹布擦擦泪。。。

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、改善肝功能等功效；可与莴笋、粳米、生菜搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肾、防衰老等功效；可与猪骨、土豆、黄瓜搭配；与冬瓜、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；