飘香椰汁南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 飘香椰汁南瓜糕热量/卡路里59千卡 | |||
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1/5. 很简单的 南瓜去皮 去瓤,切片蒸熟
5斤南瓜汁加40克鱼胶粉,牛奶也一样,喜欢吃西式的就加少点鱼胶,喜欢硬点有口感,就多加3分之一的鱼胶
2/5. 牛奶,炼乳,椰浆
3 : 0.5 :1
就是这个比例,当然喜欢甜的多加点炼乳或者白糖
喜欢的话可以做成这种
3/5. 牛奶调成的汁加鱼胶粉 蒸最好,当然可以熬,但是我不赞成,味道不一样的
4/5. 南瓜蒸烂了加密漏或者 纱布 漏出来汁,喜欢南瓜多一点的朋友可以加搅拌机搅拌一下,全加也可。
5/5. 放托盘里,或者方形的盒子,喜欢几层就 浇几层,放冰箱冷藏,一定是 凉透了在加第二层。依次来。
最后一点,为什么叫飘香呢,我加了桂花酱,一点,有就可 混合着奶香,别有一番风味
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、消炎止痛等功效;可与虾皮、鲈鱼、猪肉搭配;与山药、鲣鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;