酸奶油松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 472克 | 酸奶油松饼热量/卡路里1009千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋一只
2/10. 加糖打散成蛋液
3/10. 加入酸奶油(没有的话可以用奶油或者酸奶代替)搅拌均匀
4/10. 加入牛奶搅拌均匀
5/10. 黄油融化。放凉至不烫手以后倒入蛋奶糊中搅拌均匀
6/10. 筛入低粉和泡打粉的混合物
7/10. 翻拌均匀。静置10分钟
8/10. 平底锅预热。不放油。直接把面糊加上去
9/10. 煎至底面凝固后再煎十几秒上色。用平铲子撬起来
10/10. 翻面。煎熟即可
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与香椿、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;