辣白菜培根炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 279克 | 辣白菜培根炒年糕热量/卡路里657千卡 | |||
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1/3. 第一步:将年糕片放水中焯一下,软了就可捞出,放入凉水里备用。葱切葱花,姜切姜丝,蒜苗切段备用
2/3. 第二步:锅烧热,放油,下葱花、姜丝,炝一下锅,放入切好片的培根,快速翻炒,加入韩国辣酱炒匀
3/3. 第三步:下韩国泡菜,就是辣白菜,快速翻炒,最后加入年糕片,炒匀即可,出锅前加入蒜苗段
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、解热除烦、解渴利尿等功效;可与猪肉、板栗、排骨搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;