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尖椒杏鲍菇

尖椒杏鲍菇的热量和减肥功效

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尖椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量258尖椒杏鲍菇热量/卡路里119千卡
吹号角 热量119千卡,相当于吹号角60分钟消耗的热量...120

尖椒杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(适量)、尖椒(辣的那种,北方的TX叫它杭椒,我们四川就叫它“二荆条”)(适量)、花椒(几粒)、盐(适量)、姜丝(适量)

1/4. 杏鲍菇洗净, 切成片~尖椒斜着也切条,尖椒撒上适量盐,这样做的目的是让尖椒入味~

2/4. 锅中倒入适量油, 油温8成热的时候,姜丝和花椒粒放在锅铲上面, 锅铲上浸少许热油(不是直接把花椒投入油锅中哦,这样花椒就糊掉了), 让花椒在那少许油中炸出味道。 随即倒入处理好的尖椒,顺手将锅铲上的姜丝和花椒粒倒入锅中一起翻炒~~~(这个时候超级呛人。。。)

3/4. 等尖椒超出辣味后,马上倒入杏鲍菇翻炒~ 调味

4/4. 大概3-4分钟后就可以熄火装盘了~杏鲍菇不能炒太长时间哟~ :)

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、防牙痛等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、消毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、增进食欲、促消化等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒杏鲍菇热量119 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物95.1 克
  • 10093.9 毫克
  • 725 毫克
  • 12.3 毫克
  • 79 毫克

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