墨西哥热可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 216克 | 墨西哥热可可热量/卡路里427千卡 | |||
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1/3. 清水煮八角茴香和香桂皮,待香味溢出后捞出香料,将红糖切成末
2/3. 放入红糖末,可可粉,搅拌
3/3. 最后加入牛奶
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与橘子、橙、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与松花蛋、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;