芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 121克 | 芙蓉蛋热量/卡路里303千卡 | |||
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1/3. 把鸡蛋放到容器中,用打蛋器打碎鸡蛋。
2/3. 打好鸡蛋的容器中放入100ml的水、白糖搅拌均匀。红枣切碎,一起和葡萄干、枸杞放入但中。
3/3. 先在锅中放入清水烧开,再放入打好的鸡蛋羹蒸10分钟左右。即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与苋菜、丝瓜、洋葱搭配;与桔子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;