| 红枣乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 红枣乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于越野滑雪38分钟消耗的热量...840 | |||||
红枣乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、枸杞（1汤匙）、红枣（按个人喜好酌量）、料酒（1汤匙）、姜片（适量）、盐（适量）
1/3. 乌鸡收拾干净，去头去爪去鸡屁股，内脏掏空；红枣枸杞洗净，姜切片。
2/3. 锅里放入水，乌鸡整只放入，放入少许料酒一同加热，水开后再煮3分钟捞出，焯烫的水倒掉不要。
3/3. 将乌鸡放入汤锅中，加入足量的水，调入料酒和姜片煲1个半小时，然后放入红枣和枸杞，再煮20分钟，出锅前撒入适量盐。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与黑木耳、山药、枣搭配；与兔肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣乌鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克