| 荸荠炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 387克 | 荸荠炒荷兰豆热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于开货车27分钟消耗的热量...390 | |||||
荸荠炒荷兰豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荸荠（适量）、荷兰豆（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡汤（适量）、生粉（适量）
1/6. 荸荠清洗干净后削皮切成片；
2/6. 掰去荷兰豆两边的筋；
3/6. 锅中把水煮开后放入荷兰豆，滴几滴油，焯水，拿出冲凉备用；
4/6. 热锅冷油，倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒几下；
5/6. 加入三勺左右的鸡汤；
6/6. 加盐调味，勾薄芡后即可出锅。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、降血压等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、益脾和胃、利肠通便等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 荸荠炒荷兰豆热量174 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠24.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾422 毫克