| 豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 703克 | 豆泥沙拉热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于雪地摩托157分钟消耗的热量...210 | |||||
豆泥沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个（中等的））、黄瓜（1根）、玉米粒（50克）、火腿（1根（喜欢吃的可以多放些））、鸡蛋（2个）、沙拉酱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 土豆去皮切块（尽量小一点熟的比较快）放入锅中蒸熟，熟后取出放凉
2/5. 放凉以后，装到保鲜袋里碾成泥，装入碗里（大一点的碗）再加入盐和胡椒粉，搅拌一下
3/5. 黄瓜火腿切丁备用，锅内烧开水，玉米抄水，放凉
4/5. 鸡蛋冷水下锅，煮至全熟，去壳切成小细末（一定要很熟的，不然不好切）
5/5. 将所有材料放入碗内（也就是2）加入沙拉酱，拌匀即可（也可以放入冰箱， 稍后食用）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、益气等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、苹果、醋搭配；与彩椒、香椿、枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、利水通淋、降血压等功效；可与花菜、酸奶、芥蓝搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、洋葱、白菜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米面、圆生菜、羊排搭配；与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泥沙拉热量551 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物108.52 克
- 钠1090.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾1088 毫克