| 简易版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生仁 | 克 | 134千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 145克 | 简易版牛轧糖热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于攀岩41分钟消耗的热量...660 | |||||
简易版牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、甜奶粉（50克）、花生仁（45克）
1/8. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点
2/8. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的
3/8. 微好的棉花糖已经融化了
4/8. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒
5/8. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中
6/8. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬
7/8. 在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块
8/8. 将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺止咳、滋润皮肤、增强记忆等功效；可与苦菊、芹菜、豆浆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版牛轧糖热量452 千卡
- 脂肪44.5 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物103 克
- 钠83.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾395 毫克