| 蒜蓉扇贝粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉扇贝粉条热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于倒垃圾217分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉扇贝粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扇贝（4个）、粉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 清洗扇贝，用刀轻轻把扇贝肉取下来放到泡有盐水的容器里。为了使扇贝里的沙土清洗干净。泡上15分钟。
2/6. 葱姜蒜切末，放入油锅爆香下，然后盛出。
3/6. 粉丝用开车泡上10分钟左右。扇贝也差不多可以用清水洗干净，扇贝壳用牙刷刷干净。
4/6. 把扇贝壳码盘子里，泡好的粉丝放到壳上，然后放扇贝。把刚才爆香的葱姜蒜用蒸鱼汁油泡下，均匀的浇在扇贝上。
5/6. 起蒸锅，水沸后放入盘子，蒸大约5分钟后即可。
6/6. 起锅，热油，大概7、8成热就可以了，放在扇贝上，听见糍的一声，就能开吃啦。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、健脾和胃、抑癌抗瘤等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉扇贝粉条热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克